¡Una noticia que deleita el paladar y enciende los sentidos! La prestigiosa revista Food & Wine acaba de anunciar a Viking como el ganador absoluto de los primeros premios Global Tastemakers Awards. ¿Quieres saber por qué esta marca se lleva todos los aplausos en la escena de la gastronomía y el vino? Sigue leyendo y descubre cómo Viking ha sabido conquistar los corazones de los expertos y los amantes del buen comer en todo el mundo.
Vikingo® ha sido votada como la mejor línea de cruceros por los lectores de Food & Wine en los premios Global Tastemakers Awards inaugurales de la publicación, que se anunciaron hoy. Según Food & Wine, Viking encabezó la categoría de Línea de cruceros por los ingeniosos programas culinarios a lo largo de sus viajes fluviales, marítimos y de expedición.
Nombres de alimentos y vinos Vikingo #1
Viking ofrece un increíble servicio a la habitación, para que pueda relajarse y cenar en la comodidad de su camarote.
Premios Global Tastemakers
Durante 45 años, Food & Wine ha celebrado la experiencia epicúrea global; para sus primeros Global Tastemakers Awards, la publicación reconoce las mejores experiencias culinarias de todo el mundo, elegidas por sus lectores. Además de las líneas de cruceros, otras categorías incluyen los mejores restaurantes, aerolíneas, hoteles, bares y más. Viking aparecerá en la edición de julio de la revista Food & Wine, que estará a la venta en junio; Los resultados completos de los premios se pueden encontrar en www.foodandwine.com/global-tastemakers.
“Descubrir un destino a través de sus tradiciones culinarias es fundamental para la experiencia Viking, y nos complace que nuestro enfoque gastronómico haya resonado entre tantos viajeros curiosos”, dijo Torstein Hagen, presidente de Viking. “Me gustaría agradecer a nuestros invitados y lectores de Food & Wine por reconocernos, así como a los miembros de nuestro equipo culinario que hacen posible premios como este”.
Comida y vino
Experiencia culinaria vikinga
Al cenar en un barco vikingo, los huéspedes encuentran el escenario ideal para disfrutar de un servicio impecable y una elegancia informal. Además de los clásicos siempre disponibles, los menús a bordo incluyen platos inspirados en el destino, con cerveza y vino regionales incluidos en el almuerzo y la cena. En los barcos de expedición y océanos de Viking, los huéspedes tienen múltiples opciones gastronómicas, desde Mamsen’s Norwegian Deli y las cocinas abiertas de World Café hasta la trattoria italiana de Manfredi y los menús de degustación de varios platos de Chef’s Table. En los barcos fluviales europeos de Viking, los huéspedes pueden elegir entre el comedor principal, The Restaurant, y la revolucionaria terraza interior/exterior Aquavit. Y en el nuevo Viking Mississippi, el innovador River Café ofrece clásicos estadounidenses y especialidades de inspiración local. En toda su flota, Viking ofrece la mayor cantidad de cenas al aire libre en cualquier vía fluvial, por lo que los huéspedes siempre tienen la opción de disfrutar de una comida o una copa de vino mientras están completamente rodeados por el paisaje.
El Restaurante a bordo del Viking Octantis
Historia ganadora del premio Viking
El anuncio de hoy de Food & Wine es el hito más reciente mientras Viking continúa celebrando su 25 aniversario. En marzo de 2023, Viking dominó los Cruisers’ Choice Awards de Cruise Critic y recibió los máximos honores en seis categorías, que incluyen «Mejor línea general», «Mejor línea fluvial» y «Mejor restaurante» por sus viajes marítimos y de expedición. En enero de 2023, la compañía tuvo su mes de reservas más exitoso luego de los últimos años de fuerte crecimiento. Desde 2020, Viking ha dado la bienvenida a 16 nuevos barcos a su flota, incluidos ocho nuevos Viking Longships en los ríos de Europa; embarcaciones nuevas especialmente diseñadas en los ríos Mekong, Nilo y Mississippi; tres nuevos barcos oceánicos idénticos; y dos buques de expedición Clase Polar. Viking también ha sido nombrada la línea oceánica n.° 1 y la línea fluvial n.° 1 por Travel + Leisure y Condé Nast Traveler, lo que la convierte en la primera línea en obtener simultáneamente el número 1 en sus categorías de ambas publicaciones.